Über uns...


Die Kräuterwerkstatt Kärnten, das sind wir: Nicole Stattmann und Andreas Strohmeier.

Als Manufaktur widmen wir uns den wirksamen Kräften von Kräutern, Wurzeln und Beeren und erzeugen daraus unsere hochwertigen Naturprodukte.

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In unserer Werkstatt im „Lacknerhof“ in Feistritz an der Drau verarbeiten wir die von uns selbst geernteten Kräuter, Wurzeln und Beeren. In aufwendiger Handarbeit erzeugen wir daraus mit viel Hingabe, Liebe und Wertschätzung unsere hochwertigen Essenzen, Tinkturen und Körperöle.

Anwendungserfahrungen und detaillierte Pflanzenportraits finden Sie in unserer „Kräuterfibel“.

Seit der Gründung der „Kräuterwerkstatt Kärnten“ im Jahr 2018 folgen wir unserer persönlichen Vorgabe, für Sie die wohl hochwertigsten Kräuterauszüge zu produzieren, die es gibt. Warum und vor allem wie wir unsere eigenen strengen Auflagen erfüllen, erfahren Sie in unserer Qualitätsgarantie.

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Den größten Teil der Kräuter, Wurzeln und Beeren sammeln wir in den Kärntner Bergen auf über 1100 Meter Seehöhe. In dieser Höhe versprechen wir uns zum einen weniger Umweltbelastungen aber auch eine höhere Widerstandskraft der Pflanzen.

Die Qualität an Zeit, die wir in der Natur verbringen ist besonders wertvoll für uns. Wir achten durch die sorgfältige Auswahl schon bei der Ernte dafür, welch handverlesene Qualität es wert ist, geerntet zu werden, um später in unseren Fläschchen und Produkten landen.

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Die Kräuter können nur zu bestimmten Zeiten geerntet werden und so sind wir das ganze Jahre im Ernteeinsatz und empfangen, was uns die Natur in reicher Fülle zu Verfügung stellt.

Aber nicht alle unsere Kräuter bevorzugen die luftigen Höhen der Berge und so sind wir in der glücklichen Lage, einiges in vertrauten Gärten von Familie und Freunden ernten zu dürfen.

Wir kultivieren auch Pflanzen wie das Kraut der Unsterblichkeit, die Zistrose, die Immortelle, den Weißdorn und das Tigergras selbst bei uns in der Werkstatt.

Auch in unseren Urlauben durften wir schon spannende Entdeckungen machen und so stammt der Meerfenchel und die Phönizischen Wacholderbeeren von der Sonneninsel Hvar im schönen Kroatien.

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Wir sammeln und ernten unsere Kräuter absolut naturbelassen und bei Produkten, die wir zukaufen ist Bio bzw. eine Bio-zertifizierung unser Mindeststandard.

 

Ein Vorstellungs-Video von Arcadia TV von uns beiden und unserer Kräuterwerkstatt finden Sie auf Youtube.

Im der Kronen Zeitung vom 22.6.2022 hat Manuela Karner einen sehr schönen Bericht über uns geschrieben, sehen Sie hier:

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Herzlichen Dank an Dr. Gustav Schatzmayr für den tollen Artikel im goodstuff-alpenadria, nachzulesen gibts den hier