Herstellung und Produktion

Die Verarbeitung unserer Naturprodukte erfolgt von der Ernte an über alle Produktionsschritte bis hin zu Abfüllung und Etikettierung in achtsamer Handarbeit.

So können wir die Erfüllung unserer hohen Qualitätsansprüche bei jedem Arbeitsschritt persönlich überwachen.

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Nach der Ernte werden die handverlesenen Kräuter, Beeren und Wurzeln sorgfältig und schonend getrocknet, damit ihre wertvollen Inhaltsstoffe für die weitere Verarbeitung bestmöglich erhalten bleiben.

Wenn wir unsere Auszüge ansetzen, werden die getrockneten Pflanzenteile der
Trägerflüssigkeit zugesetzt und mit einem Hochfrequenzmixer zerkleinert, um der Trägerflüssigkeit die Aufnahme der Inhaltsstoffe zu erleichtern.

Dadurch erzielen wir eine optimale Extraktion der Inhaltsstoffe und die Pflanzenextrakte werden so in einer hoher Bioverfügbarkeit gewonnen.

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Jetzt ist Zeit der entscheidende Faktor: die Auszüge dürfen für mindestens vier Wochen reifen und werden über diesen Zeitraum regelmäßig aufgeschüttelt.

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Zur weiteren Bearbeitung geht es dann ab in unsere speziell modifizierten Kräuterpressen, um auch das letzte wertvolle Tröpfchen aus dem angesetzten Kraut zu gewinnen.

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Danach werden die Auszüge sorgfältig abgefiltert und kommen zur Zwischenlagerung in unsere großen Amphoren, damit Schwebstoffe sich am Boden absetzen können.

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Schlussendlich werden die gereiften Auszüge in Fläschchen abgefüllt und mit der hochwertigen Glaspipette zur einfacheren Dosierung versiegelt.

Danach werden die Auszüge sorgfältig abgefiltert und kommen zur Zwischenlagerung in unsere großen Amphoren, damit Schwebstoffe sich am Boden absetzen können.

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Zuletzt wird noch das Etikett aufgeklebt, die Chargenkontrolle angebracht und der Farbcode für die einfachere Zuordnung händisch aufgemalt.

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Sowohl die Verarbeitung unserer Naturprodukte als auch ihre Verpackung erfolgt aus Qualitätsgründen in liebevoller Handarbeit. Kurz gesagt Natur pur und Handarbeit zeichnen uns aus.

So können wir die Qualität bei jedem Arbeitsschritt persönlich verfolgen.

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Auf Grund unserer auf der einen Seite sehr hohen Hygienestandards als Nahrungsmittel- und Kosmetikproduzenten und auf der anderen Seite unserer Ernte auf den Kärntner Bergen, unseren Gärten und unserer Ernte in Kroatien ist ein Besuch unserer Produktion nur sehr bedingt und wenn dann vorrangig mit Termin möglich.

Außerdem wir sind nur zu zweit und das soll und wird sich nicht ändern.

Wir freuen uns aber immer und gerne auf einen Besuch auf einen bis zu 12 Markttagen die Woche, die Sie hier finden.