"Wir bringen die Essenz des Krauts für dich ins Flascherl"

Kräuter Essenzen und Tinkturen

Wir arbeiten nach den höchsten Qualitätsanforderungen. Durch, laufende Überprüfungen und Weiterentwicklungen sichern wir eine Qualität, die in jeder Phase der Herstellung spürbar ist.

Anwendungserfahrungen mit Kräuterauszügen und weiteren Hausmitteln

kraeuterfibel_krtr.at

Kräuterfibel 9. Auflage

Wir, Nicole Stattmann und Andreas Strohmeier, befassen uns mit den Anwendungen von Kräutern...

  • Achtsame Handarbeit

    Wir ernten händisch in Wildsammlung, denn dort, wo Kräuter ganz natürlich wachsen, entfalten sie ihre größte Wirkung. Nur was nicht wild gesammelt werden kann, pflanzen wir in den Gärten von Freunden und Familie an. Nach der Ernte verarbeiten wir die Kräuter in unserer Kräuterstube & im Essenz-Labor zu einzigartigen Kräuteressenzen, Tinkturen und Körperpflegeölen

  • Verbunden mit der Natur

    „Aus Liebe zur Natur“war lange unser Leitspruch – und bleibt unsere Haltung. Unsere Arbeit ermöglicht uns, täglich in der Natur zu sein und von ihr zu lernen. Zum siebten Jubiläum am 20. Juli 2025 hat Nicole den Gedanken weiterentwickelt: Aus „Aus Liebe zur Natur“wurde „Verbunden mit der Natur“.

  • Altes Wissen neu belebt

    Vom traditionellen Wissen um Hausmittel, Kräuter und ihre sanfte Anwendung ist heute nur noch wenig geblieben. "Früher haben die Menschen so lange Hausmittel genommen, bis diese nicht mehr geholfen haben und sind dann zum Arzt gegangen, heute ist es meist umgekehrt." Wir, Andreas und Nicole, möchten dieses Wissen neu aufleben lassen – für einen natürlichen Weg zu Gesundheit und Wohlbefinden.

Triff das Team der Kräuterwerkstatt Kärnten persönlich


  • Mittwoch7–12 Uhr

    Am Mittwoch bin ich am beliebten Markt am Baumbachplatz in Klagenfurt Waidmannsdorf. Von 7 bis 12 Uhr findest du mich da unter der Lärche beim Brunnen.

    Am Markt bieten regionale Direktvermarkter frische, ehrliche Produkte in familiärer Atmosphäre an.

  • Spittaler Wochenmarkt


    Donnerstag7 – 12 Uhr

    Jeden Donnerstag von 7 bis 12 Uhr ist Constanze mit der Kräuterwerkstatt am Spittaler Wochenmarkt vertreten – direkt vor dem Eingang der Stadtgemeinde.

    Seit 2018 ein fixer Treffpunkt für alle, die natürliche Kräuterprodukte und ehrliche Handarbeit schätzen.


  • Donnerstag8 – 12:30 Uhr

    Am Donnerstag findest du mich am Markt am Gemonaplatz im Herzen von Velden.

    Jeden Donnerstag von 8 bis 12:30 Uhr erwarten dich frisches Gemüse, feine Käsesorten und duftende Kräuter von Erika Midl und der Kräuterwerkstatt Kärnten – ein Treffpunkt für echte Regionalgenießer.

  • Spezialitätenmarkt Villach


    Freitag7 - 13 Uhr

    Freitag von 7 bis 13 Uhr findest du Constanze nur wenige Schritte von ihrem Zuhause entfernt – gleich neben dem Villacher Biobauernmarkt. Am Spezialitätenmarkt bietet sie ihre Kräuterprodukte mit Herz und Fachwissen an. Und wenn sie einmal nicht am Markt ist, erreichst du sie trotzdem – sie wohnt ganz in der Nähe und verkauft dir auch außerhalb der Marktzeiten gerne etwas.


  • Samstag7 – 13 Uhr

    Mitten am Benediktinerplatz neben dem Marktrichterschwert findest du unseren Marktstand von 7:00–13:00 Uhr am größten Markt im Alpen-Adria-Raum. Neben heimischen Produzenten findest du hier auch Aussteller aus Slowenien, Italien und Kroatien . Wenn du uns am Benediktinermarkt Klagenfurt besuchst, kannst du um nur €4,- in der Lindwurmgarage parken

  • Karmelitermarkt Wien


    Samstag7 - 13 Uhr

    Jeden zweiten Samstag von 7 bis 13 Uhr findest du Constanze am Karmelitermarkt – einem der schönsten und lebendigsten Märkte Wiens.

    2026 ist Constanze dort wieder alle zwei Wochen vertreten und bringt frische Kräuterprodukte und duftende Naturkreationen mitten in die Stadt.


  • 21.02.2026 – 22.02.2026

    Am Edelstoff Wochenende präsentieren rund 170 heimische und internationale Designer:innen sowie kleine Manufakturen in der MARX HALLE ihre neuesten Kreationen aus den Bereichen: Slow Fashion, Schmuck, Kids- und Produkt-Design, Accessoires, Kunst, Kosmetik und Delikatessen.


  • 07.03.2026 – 08.03.2026

    In der architekturpreisgekrönten Kitzmantelfabrik präsentieren 65 ausgewählte Aussteller aus Österreich und Deutschland ihre ausschließlich handgemachten Produkte – alles Indoor + beheizt.

    Markthighlights begegnen Kulturhighlights und werden kulinarisch von regionalem Gourmet Street Food abgerundet.


  • 12.03.2026 – 15.03.2026

    Vom 12. bis 15. März 2026 steht die Messe Innsbruck ganz im Zeichen von Neuheiten, persönlicher Beratung, vielerlei Aktivitäten und Freude am Miteinander.

    Mit dem Motto „Erlebnis für die ganze Familie“ bietet die Tiroler Frühjahrsmesse mit Tiroler Autosalon ein vielfältiges und interaktives Angebot an.


  • 20.03.2026 – 22.03.2026

    Im historischen Schloss Mondsee entsteht ein  bunter Frühlings- & Ostermarkt , der Tradition und Moderne auf besondere Weise verbindet. Der Frühlingsmarkt Schloss Mondsee bietet ein vielseitiges Angebot – vor allem der  Kunsthandwerksmarkt  und die kreativen Marktständen warten auf deinen Besuch.


  • 27.03.2026 – 29.03.2026

    Die ganze Gartenwelt unter einem Dach:  Blühendes Österreich  bietet eine Produktvielfalt, die keine Wünsche offen lässt – von modernen Beschattungssystemen und Outdoor-Küchen bis zu exklusiven Pflanzen, Gartengeräten und Gestaltungslösungen. Hier finden Sie alles, was Ihre grüne Oase braucht!


  • 28.03.2026 – 29.03.2026

    Der österliche Kunsthandwerksmarkt unter dem Motto "Vorfreude auf Ostern " im Wasserschloss in Kottingbrunn lädt zum Verweilen ein. Die unterschiedlichen Räume, Gebäude und der Wirtschaftshof des Wasserschlosses Kottingbrunn bieten ein tolles Ambiente für den österlichen Kunsthandwerksmarkt, das Seinesgleichen sucht.


  • 11.04.2026 – 11.04.2026

    Unsere Umwelt, unsere Ernährung und auch anhaltender Stress fordern unseren Körper täglich. Um gesund, vital und im Gleichgewicht zu bleiben, kann eine regelmäßige, achtsame Entgiftung eine wertvolle Unterstützung sein. In diesem Intensivseminar tauchen wir gemeinsam in diese Welt ein. Du lernst, wie du deinen Körper sanft reinigen, stärken und wieder in Balance bringen kannst.

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